carte de saison - été
ENTRÉES ET TARTINABLES
3,10€
🌱 SALADE FRAICHEUR
Petits pois, fromage feta, concombres, oignons rouges, graines de sésame
3,10€
3,10€
🌱 SALADE DE PATATES DOUCES VEGAN
Patates douces, poivrons, concombres, oignons rouges, coriandre
3,10€
2,70€
🌱 SALADE VERTE
Salade verte, carottes râpées
2,70€
3,10€
PETITE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
3,10€
4,70€
🌱 CRÈME DE RICOTTA, FROMAGE FETA, HERBES
4,70€
4,70€
RILLETTES DE THON
4,70€
SALADES, PLAT DU JOUR & GRANDE SOUPE
9,00€
SALADE ITALIENNE
Pâtes (échalotes, persil & câpres), roquette, oignons et poivrons confits, pesto de roquette, jambon Serrano 18 mois, parmesan râpé, réduction de balsamique
9,00€
9,00€
🌱 SALADE GRECQUE
Quinoa, tomates, oignons rouges, olives, concombres, fromage feta
9,00€
10,00€
🌱 SALADE CAPRESA
Salade, tomates, mozzarella, crème balsamique, huile de pesto, oignons cébettes
10,00€
9,00€
PLAT DU JOUR
Selon l’envie du chef
9,00€
5,70€
GRANDE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
5,70€
SANDWICHS
6,50€
BAGUETTE POULET CURRY
Poulet au curry (halal), carottes râpées, salade verte, mayonnaise au miel
6,50€
6,50€
🌱 BAGUETTE VEGGIE
Omelette aux herbes, sauce tartare, pickles maison, salade verte
6,50€
6,50€
BAGUETTE JAMBON EMMENTAL
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, emmental, beurre, pickles maison
6,50€
6,50€
BAGUETTE THON
Rillettes de thon, sauce tartare, oeuf mollet, pickles, oignons rouges, salade verte
6,50€
7,50€
🌱 KEBAB DE PATATES DOUCES
Salade verte, patates douces, courgettes marinées, poivrons et oignons confits, mayonnaise, ciboulette dans notre pompe à l’huile
7,50€
7,50€
🌱 GRILLED CHEESE VEGGIE
Emmental, cheddar, cantal, poivrons et oignons confits, sauce moutarde miel, dans notre pain de mie
7,50€
7,50€
🌱 FOCACCIA VEGGIE
Fromage ricotta, aubergines, tomates, pickles de chou rouge, roquette, dans notre focaccia aux herbes
7,50€
7,50€
🌱 PANINI VEGGIE
Pesto de roquette, tomates, mozzarella, roquette après cuisson
7,50€
PERRACHE UNIQUEMENT
7,50€
BURGER THAI
Salade verte, poulet pané, tomates, concombres, sauce thaï dans notre pain burger aux graines de sésame
7,50€
7,50€
CIABATTA JAMBON CRU
Jambon cru Serrano 18 mois, tomates séchées, parmesan, roquette, beurre, dans notre pain ciabatta
7,50€
QUICHES & PIZZAS
5,70€
🌱 PIZZA 4 FROMAGES
Fromage blanc, fromage bleu, emmental, mozzarella
5,70€
5,70€
PIZZA REINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, champignons, sauce tomate, emmental
5,70€
5,70€
🌱 PIZZA VEGGIE
Légumes de saison, sauce tomate, mozzarella
5,70€
6,50€
QUICHE LORRAINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, crème fraîche, oeuf, emmental, origan dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€
6,50€
🌱 QUICHE VEGGIE
Brocolis, crème, oeuf, emmental, origan dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€