ENTRÉES ET TARTINABLES
3,10€
🌱 TABOULÉ
Quinoa, butternuts râpés, raisins secs, noisettes torréfiées, jus de citron, persil
3,10€
3,10€
🌱 SALADE DE CHOU-FLEUR
Chou-fleur violet, radis rouge, maïs, crème de balsamique, ciboulette
3,10€
2,70€
🌱 SALADE VERTE
Salade verte, carottes râpées
2,70€
3,10€
🌱 PETITE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
3,10€
4,50€
🌱 HOUMOUS DE LENTILLES CORAIL
4,50€
4,70€
RILLETTES DE THON
4,70€
SALADES, PLAT DU JOUR & GRANDE SOUPE
9,00€
SALADE ITALIENNE
Pâtes (échalotes , persil & câpres), roquette, oignons confits, pesto de roquette, jambon Serrano 11 mois, parmesan râpé, réduction de balsamique
9,00€
9,00€
🌱 RIZ CANTONAIS VEGGIE
Riz assaisonné, omelette aux herbes, tofu mariné, chou blanc, carottes, petits pois, sauce soja, oignons frits, ciboulette
9,00€
9,00€
🌱 SALADE VEGAN BOWL
Trio de riz de Camargue, carottes râpées, radis rouge, brocolis, houmous de lentilles corail, graines de sésame
9,00€
9,00€
PLAT DU JOUR
Selon l’envie du chef
9,00€
5,70€
🌱 GRANDE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
5,70€
SANDWICHS
6,50€
BAGUETTE POULET CURRY
Poulet au curry (halal), carottes râpées, salade verte, mayonnaise au miel
6,50€
6,50€
🌱 BAGUETTE VEGGIE
Omelette aux herbes, sauce tartare, pickles maison, salade verte
6,50€
6,50€
BAGUETTE JAMBON EMMENTAL
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, emmental, beurre, pickles maison
6,50€
6,50€
BAGUETTE THON
Rillettes de thon, sauce tartare, oeuf dur émietté, pickles, oignons rouges, salade verte
6,50€
7,50€
PANINI BOEUF
Boeuf effiloché, sauce chimichurri, emmental, oignons frits, salade verte après cuisson
7,50€
7,50€
GRILLED CHEESE PASTRAMI
Pastrami, cheddar, oignons confits, salade verte, mayonnaise au miel dans notre pain de mie
7,50€
7,50€
🌱 PANINI RUSTIQUE
Brie, miel, noix, roquette après cuisson
7,50€
7,50€
CIABATTA JAMBON CRU
Jambon cru Serrano 11 mois, tomates séchées, parmesan, roquette et beurre dans notre pain ciabatta
7,50€
7,50€
🌱 FOCCACIA VEGGIE
Ricotta, philadelphia, oignons rouges, olives noires, tomates séchées, crème balsamique dans notre foccaccia aux herbes
7,50€
10,00€
SANDWICH DES FÊTES
Truite fumée française, cream cheese à l’aneth, avocat, mâche dans notre pain de mie
10,00€
ATTENTION : notre gamme de sandwichs n'est pas la même selon les boutiques.
QUICHES & PIZZAS
5,70€
🌱 PIZZA 4 FROMAGES
Fromage blanc, fromage bleu, emmental, mozzarella
5,70€
5,70€
PIZZA REINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, champignons, sauce tomate, emmental
5,70€
5,70€
🌱 PIZZA VEGGIE
Légumes de saison, sauce tomate, mozzarella
5,70€
6,50€
QUICHE LORRAINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, crème fraîche, oeuf, emmental, dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€
6,50€
🌱 QUICHE VEGGIE
Brocolis, crème, oeuf, emmental, parmesan, dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€