carte d’automne
ENTRÉES ET TARTINABLES
3,10€
🌱 SALADE FERMIÈRE
Pommes de terre grenailles, olives noires, oignons confits, oeufs durs, persil, ciboulette, vinaigrette
3,10€
3,10€
🌱 COLESLAW
Chou rouge, chou blanc, carottes, mayonnaise
3,10€
2,70€
🌱 SALADE VERTE
Salade verte, carottes
2,70€
3,10€
🌱 PETITE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
3,10€
4,50€
🌱 HOUMOUS DE POIS CHICHES
4,50€
4,70€
RILLETTES DE THON
4,70€
SALADES, PLAT DU JOUR & GRANDE SOUPE
9,00€
SALADE ITALIENNE
Pâtes (échalotes , persil & câpres), roquette, oignons confits, pesto de roquette, jambon Serrano 18 mois, parmesan râpé, réduction de balsamique
9,00€
9,00€
🌱 SALADE DESCHAMPS
Lentilles, salade, butternut râpé, chou rouge, champignons, fromage feta, noix concassées, pesto de tomates séchées
9,00€
9,00€
🌱 SALADE DE SAISON
Quinoa, roquette, figues bio séchées, fromage bleu, oignons rouges, granola
9,00€
9,00€
PLAT DU JOUR
Selon l’envie du chef
9,00€
5,70€
🌱 GRANDE SOUPE DU JOUR
Selon l’envie du chef
5,70€
SANDWICHS
6,50€
BAGUETTE POULET CURRY
Poulet au curry (halal), carottes râpées, salade verte, mayonnaise au miel
6,50€
6,50€
🌱 BAGUETTE VEGGIE
Omelette aux herbes, sauce tartare, pickles maison, salade verte
6,50€
6,50€
BAGUETTE JAMBON EMMENTAL
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, emmental, beurre, pickles maison
6,50€
6,50€
BAGUETTE THON
Rillettes de thon, sauce tartare, oeuf, pickles, oignons rouges, salade verte
6,50€
7,50€
🌱 FOCACCIA VEGGIE
Houmous de pois chiches, tomates séchées, carottes râpées, fromage feta, roquette, crème balsamique dans notre focaccia aux herbes
7,50€
7,50€
KEBAB DE POULET
Salade, coleslaw, poulet pané, mayonnaise, oignons rouges, ciboulette, dans notre pompe à l’huile
7,50€
7,50€
GRILLED CHEESE PASTRAMI
Pastrami, cheddar, oignons confits, salade verte, mayonnaise au miel dans notre pain de mie
7,50€
7,50€
PANINI BBQ
Porc effiloché, cheddar, sauce barbecue, oignons frits, salade verte après cuisson
7,50€
PERRACHE UNIQUEMENT
7,50€
🌱 PANINI VEGGIE
Mozzarella, fromage raclette, cantal, tomates séchées, moutarde au miel, roquette après cuisson
7,50€
7,50€
CIABATTA JAMBON CRU
Jambon cru Serrano 18 mois, tomates séchées, roquette et beurre dans notre pain ciabatta
7,50€
5,60€
HOT DOG
Saucisse de cochon d'Auvergne sans nitrite de la Maison Baraban, condiments et sauces au choix dans notre pain hot dog (supplément cheddar 0,6cts)
5,60€
QUICHES & PIZZAS
5,70€
🌱 PIZZA 4 FROMAGES
Fromage blanc, fromage bleu, emmental, mozzarella
5,70€
5,70€
PIZZA REINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, champignons, sauce tomate, emmental
5,70€
5,70€
🌱 PIZZA VEGGIE
Légumes de saison, sauce tomate, mozzarella
5,70€
6,50€
QUICHE LORRAINE
Jambon fermier d’Auvergne de la Maison Baraban, crème fraîche, oeuf, emmental, origan dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€
6,50€
🌱 QUICHE VEGGIE
Oignons, crème, oeuf, emmental, origan dans notre pâte brisée, accompagnée d’une salade verte
6,50€